POINTS CLÉS EN BIOLOGIE MEDICALE
Lorsque le diagnostic de dénutrition est établi, il est recommandé de déterminer la présence de critères de sévérité.
Les critères de dénutrition sévère sont les suivants (1 seul critère suffit) :
– IMC < 20 kg/m² ;
– perte de poids :
• > 10 % en 1 mois,
• ou > 15 % en 6 mois,
• ou > 15 % par rapport au poids habituel avant le début de la maladie ;
– albuminémie < 30 g/L*.
- Les méthodes fiables de mesure sont l’immunonéphélémétrie ou immunoturbidimétrie. L’estimation de l’albuminémie à partir de l’électrophorèse des protéines ne doit pas être utilisée.
